金曜の深夜、ついついラーメンが食べたくなると行くお店
総武線の稲毛駅前にある牛骨・塩ラーメンの人気店「屋台拉麺一’s」(やたいらーめん いちず)。
金曜の深夜、なんだかどうしてもラーメン食べたくなって訪問。そんなお客が多いらしく(笑)深夜0時でも満席。
女性客を意識したようで小洒落た雰囲気。ただし今宵は8割男性客(笑)。狙いとニーズにズレあり?
牛骨塩ラーメン すじこん飯Mセット 1080円
※ご飯の大きさを小(店員さん曰く「コンビニのおにぎりくらい」)にしたSセット 980円などもあり。
一’s一番人気だという牛骨塩ラーメン。スープは透明、あっさりさの中にコクがある。ただしちと塩強めか。細麺は喉越し良くてスルスルとイケちゃう。替え玉も頼めますよ。
すじこん飯って、なに!?
で、「すじこん飯」?
牛スジ肉とコンニャクをコチュジャンタレで煮込んだというもの。
で、ラーメンの牛骨スープをご飯にかけて「おじや」にして食べると…
なるほどちょうどいい塩梅。むしろこちらが完成形ではないの?
いっそ「すじこんラーメン」とか作って欲しいなあ。女性客狙いのコンセプトにはズレるのかもし」ないけどね。
香味ラーメンの濃厚テイスト、疲れた夜にはこっちかも
同行の妻は香味ラーメン 890円。
こちらはニンニク効いたさらに濃いめのテイスト。今日の気分はこっちなのかも。
どうやらだいぶチカレてるみたい(笑)。
満足満足…ごちそうさまでした。
◎屋台拉麺一’s(やたいらーめん いちず)
■住所:千葉県千葉市稲毛区小仲台2-3-3
■営業時間:
ランチ:11:30〜14:30(LO14:30)
ディナー:17:30〜25:00(LO24:45)
■定休日:火曜日
◎公式Webサイト:屋台拉麺一’s