[八王子・楢原]八王子ラーメンの代表格「みんみんラーメン」は刻み玉ねぎに特長あり

八王子ラーメンを代表するお店

[八王子・楢原]みんみんラーメン

お仕事で相模湖方面。

午後はクルマで大垂水経由で高尾~八王子方面へ抜けて、そこから高速に入ろうか。

ん、じゃあ「八王子ラーメン」行っちゃう!?

となれば、八王子ラーメンを代表するお店「みんみんラーメン」へ行かねば。

お店おすすめのバラチャーシューメン

メニューに「※おすすめです」と書かれていたので「バラチャーシューメン」を注文。

バラチャーシューメン(並) 760円

バラチャーシューメン(並) 760円

バラチャーシューメン(並) 760円

八王子ラーメンは上に乗る刻み玉ネギが特長。

そういえば竹岡式ラーメン「梅乃家」もやくみとして刻み玉葱を載せてましたね。

八王子ラーメンの特長は玉ねぎ

八王子ラーメンの特長は玉ねぎ

みんみんラーメンの場合、食感の良い刻み玉ねぎに加え、すりおろした玉ねぎも合わせているのが特徴なんだとか。

[八王子・楢原]みんみんラーメン/バラチャーシューメン(並) 760円

濃いめでアツアツのスープは脂の膜でテカテカ(油も八王子ラーメンの特長らしい)。

すすると、ああ懐かしい醤油味。つるつるの麺とも良く合います。

そしてすりおろした玉ねぎとの相性も抜群。

テーブルの上の薬味。カツオ、豆板醤、ニンニク

テーブルの上の薬味。カツオ、豆板醤、ニンニク

テーブルには「カツオダシ」「豆板醤」「ニンニク」の薬味もあり、味変も楽しめます。

つるつるっ、とあっという間に完食しちゃいました。

[八王子・楢原]みんみんラーメン メニュー

この日は午前中に相模湖方面で軽くランチを食べてきたので(え!)並盛りと遠慮してしまいましたが、大盛り(+100~110円)でも良かったかな。

ちなみにおススメされたばら肉のチャーシューは確かに美味い。だけどちと薄く切りすぎかも?

「チャーシューメン」と期待してると少し寂しい気もしたかな。

ともあれ満足満足・・・ごちそうさまでした。

店内には座敷席とカウンター席がある

店内には座敷席とカウンター席がある

◎みんみんラーメン

■住所:東京都八王子市楢原町437-1

■営業時間:11:00~16:00/17:00~20:15

■定休日:月曜日

◎参考:

八麺会お薦めラーメンサイト

[八王子・楢原]みんみんラーメン

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コメント

  1. タカ。 より:

    何、みんみんに、きてたの!
    ウチの家、店の前の道をあと5分走ったところだわ。
    みんみんのバラチャはあの薄さだから良いんだよ。
    みんみんの初代ご主人のお母さんの店タンタンもそうだし、おがわ屋、でうら、味幸もあの薄さが八王子系のデフォルトなんだと思う。

  2. タカ。さん
    コメントありがとうございます♪
    お、そんなに近かったんだ!
    ご挨拶出来ずすいません(^^;;
    たしかにその全てがワンパッケージで「八王子ラーメン」、なのかもしれませんね。なるほどー。

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