[水道橋]ショック! ハンバーグの名店「Randy(ランディ)」が2016年3月で閉店!

久しぶりに「ランディ」のハンバーグでも、と思ったら・・・

[水道橋]Randy(ランディ)

今日は仕事で神保町・水道橋方面。そうだ、久しぶりにハンバーグのお店「ランディ」でも、と思ったら・・・

ランディ、平成28年3月で閉店!

ランディ、平成28年3月で閉店!

お店の前に「2016年3月をもって閉店」との案内!

おっと!衝撃のニュースでございます。これは是が非でも入らなければなりません!

ひき肉ではなくステーキ用肉を細切りにして成型したハンバーグ

ランディバーグ(250g) 1130円(ガリマヨソース)

ランディバーグ(250g) 1130円(ガリマヨソース)

ランディバーグ(250g) 1130円(写真はガリマヨソース)

ライス(国産米100%)・スープ付(お替り自由)

ハンバーグのお店「ランディ」は、ステーキ用肉を細切りにして成型するという独特の製法で、肉好きから絶大な支持を集めています。

しかも、オーダーを受けてから成型し焼き上げるこだわりっぷり。

ソースは10種類から選択可能

[水道橋]Randy(ランディ)

ソースは「バターソース」「ガリマヨソース」「和風おろしソース」「キムチソース」「カレマヨソース」「スパマヨソース」「ごまマヨソース」「わさマヨソース」「トマトガーリックソース」「柚子こしょうマヨソース」の10種類から選択可能。

[水道橋]Randy(ランディ)/ランディバーグ(250g) 1130円
洋食屋さんの手法で出来たふわふわジューシーなハンバーグも好きですが、こういう肉汁したたる肉々しいのもまたワイルドでいい!

満足満足・・・ごちそうさまでした。

また何処かで逢えるその日まで・・・

(おまけ)RANDYの由来、ご存知でしたか?

ランディ、店名の由来、だいぶ前に書いたのですが、最近またよく聞かれるのでちょっと紹介しておきます

昭和世代の方には「ランディバーグとランディバース似てるよね」と言われます。阪神タイガースに居た強打者です。はい、確かに阪神ファンです。ですが、店名には関係ありません(笑)

Randy→RandY→R&Y となります

私と次男の頭文字がR

妻と長男の頭文字がY

家族4人の頭文字を「and」で繋いだらRandyになりました

ちなみに英語の意味は「スケベ、好色」等らしいですが、あながち間違いでもないので、まぁいっかって感じです

以上、深ィ~話でした!

(ランディFACEBOOKページより)

◎Randy(ランディ)

■住所:東京都千代田区西神田2-1-3 トービケンビル B1F

■営業時間:11:00~22:00

■定休日:日曜日

店頭のごあいさつ文より

[水道橋]Randy(ランディ)

長年のお付き合い有難うございました

当店は平成28年3月をもちまして閉店致します。
15年半もの間、当店を支えて下さった皆様
ありがとうございました。
山あり谷あり谷あり谷ありの15年半でしたが
多くの方々との出会いが何よりの財産となりました。
我がままガンコおやじとしては納得の幕引きです
残り数ヶ月、2度と食べられなくなる
当店の味を舌と記憶に焼きつけて下さい。
全力を尽くさせて頂きます
ランディ 店主

(店舗に張り出された案内書きより)

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