[芝大門]全身から汗が噴き出る! 滋味深き、味芳斎 支店の「牛肉飯」で午後もシャッキリ活性化!

牛肉と中国薬膳中華、魅惑のマリアージュを体験

[芝大門]味芳斎 支店

なんだか今日は牛肉の気分だったものの、徒歩圏内でピンとくる焼肉屋さんも思い浮かばず、さてどうしようか。

ウロウロしていると気付けば芝大門界隈。

そうか、中華か。「味芳斎 支店」って手があるじゃないか!

単なる煮込み牛ほほ肉にあらず。その滋味深さは全身を活性化

[芝大門]味芳斎 支店/牛肉飯

牛肉飯 1050円(大盛りは+100円)

牛肉飯 1050円(大盛りは+100円)

スープ付

煮込まれた牛ほほ肉がご飯の上にどーん。

中国薬膳料理をウリとするだけあり、そのスパイスが単に辛いだけじゃなくて・・・滋味深い。

これ、子供なら「苦い」とひとことでバッサリだろうけど(笑)、オトナならこの複雑さがむしろクセになる。魅惑のマリアージュ。

独特の苦さ、辛さ、そして複雑な香り。

医食同源はまさにこのことなり!・・・と知りもしないのに語りたくもなるこの感じ。

ああ、旨い!とはどこか違う「ああ、ありがたい・・・」っていう心象がなんか面白い。

もやしは砂漠のなかのオアシス(混ぜちゃダメ、ゼッタイ!)

[芝大門]味芳斎 支店/牛肉飯

ちなみに、もやしが砂漠のオアシスの如き良い箸休めになってます。

牛肉とガーッと混ぜちゃってもいいけれど、もやしはもやしのままで生かしたほうがのちのち助かります。

ああ、真冬だっていうのに汗がとまんねえ!

刺激は強いけど、この全身がシャッキリ活性化する感じがいい。

満足満足・・・ごちそうさまでした。

◎味芳斎 支店

■住所:東京都港区芝大門1-10-1

■営業時間:

11:00~15:00/17:30~22:00

■定休日:日曜日

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