[新宿]日ごろの不摂生を反省しつつ?「チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店」ワンプレートランチ

[新宿]チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店 店舗外観

日ごろ不摂生を重ねているわたくし。休みの日くらいは、ね(焼け石に水)・・・

というワケできのうの祝日、新宿へ出向いた際に立ち寄ったのは、伊勢丹本館内にあるマクロビオテイックの専門店「チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店」へ。

マクロビオティックについての詳細はここでは語りませんので、各自ググッってね。

しかしどうもマクロビっていうと、冒頭で書いたように『摂生』とか『健康』とか、カラダに必要な栄養素を摂る(不要で不健康に繋がるような栄養価はいらない!)ことに特化した食べ物、というのがわたくしの印象。

なにやら説教じみた感じで(オレだけ?)、食事で得られる特有の充足感とは真逆の方向性なのが気になるのです。

そんな中、「チャヤマクロビ」は、

マクロビオテイックというと…

「味が薄くて、おいしくないよね…」

「色が茶色のイメージで、見た目にたのしさがないよね…」

「からだに良さそうだけど、何かストイックな感じだよね・・・」

このような言葉がよく聞かれます。

私たちは、食というものは「からだにもやさしい」ことはもちろん、

「おいしい」、「たのしい」ことも同様に大切だと考えています。

・・・と明記してあるのが嬉しいところ。

とくに外食なのだから、そうした「心華やぐ」要素もないとね。ストイック過ぎるのは疲れちゃいます。

とはいえ

■「からだにやさしい」5つの約束
・国産有機玄米を使用します。
・可能な限り、有機・特別栽培・無農薬・無化学肥料の野菜を使用します。
・肉・卵・乳製品を一切使用しません。
・精製された白砂糖を一切使用しません。
・化学調味料は一切使用しません。

というのは、子育て世代的にも大事にしたいところでもあるのです。

自分の不摂生を棚にあげていますがw

ワンプレートランチ 1944円

ワンプレートランチ 1944円

ワンプレートランチ 1944円
ベジハヤシライス、デリ2種、サラダ、ドリンク付き

そのコンセプトからも想像されるとおり、味付けはちと濃い目。

その分マクロビと言われなければ分からない。メニュー表によると

野菜だけで仕上げたコクと風味のあるソースは玉葱、にんじん、セロリを飴色になるまでじっくり炒め、赤ワインや野菜ブイヨンなどで仕上げました。

秋田県産有機栽培「あきたこまち」玄米ごはんとご一緒に。

とのこと。手が込んでます。ランチとしてはちと割高な価格もやむなしか。

子供にはコチラ。

キッズプレート 1188円

キッズプレート 1188円

キッズプレート 1188円

豆乳アイス(クーテ)、ジュースつき

※肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料未使用

価格はそれなりだけど美味しかったです。

ごちそうさまでした。

◎チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店

■住所:東京都新宿区新宿3-14-1 新宿伊勢丹本館7階 レストラン街「イートパラダイス」

■電話:03-3357-0014

■営業時間:11:00~22:00

ランチタイム 11:00~16:30L.O

ティータイム 15:00~17:00

ディナータイム17:00~22:00(21:15L.O)

■定休日:伊勢丹休館日に準ずる

チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店

ワンプレートランチ 1944円

ワンプレートランチ 1944円

キッズプレート 1188円

キッズプレート 1188円

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